Mango - Pfirsich - Marmelade

für die Mikrowelle

Die Mango schälen , in kleine Stücke schneiden. Die Pfirsiche ebenfalls in kleine Stücke schneiden. Zusammen in eine Schüssel geben , mit dem Zucker bestreuen.

3 Minuten bei 800 Watt in die Mikrowelle geben. Nach den 3 Minuten gut umrühren, das Vanillearoma dazugeben , nochmal gut verrühren.

Weitere 2 Minuten in die Mikrowelle geben , anschließend in ein Twist-off-Glas füllen. Dieses 5 Minuten auf den Deckel stellen , dann abkühlen lassen.

Zutaten

150g	Mango(s), reif
150g	Pfirsiche
1Beutel	Gelierzucker, express
etwas	Aroma (Vanillearoma)

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