Scharfe Nudel - Hähnchenpfanne
WW 6 Ps pro Pers.
Die Hähnchenfilets in Streifen, Zucchini , Karotten in dünne Scheiben , die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden.
Das Fleisch mit den Zwiebelwürfeln im erhitzten Öl anbraten.
Anschl. das restl. Gemüse zufügen , alles zusammen ca. 8 min. garen.
Nudeln unterheben, anbraten, mit Salz, Paprikapulver , Chilipulver scharf würzen , servieren.
Kleiner Tipp:
Kann man im Sommer auch kalt als Nudelsalat essen.
Zutaten
120g | Nudeln, trocken |
2 | Hähnchenbrustfilet (á 120g) |
4 | Karotte(n) |
1 | Zucchini |
2 | Zwiebel(n) |
2TL | Pflanzenöl |
Salz | |
Chilipulver | |
Paprikapulver, rosenscharf |