Rucolabutter

Rezept für Rucolabutter

Butter weich werden lassen. Rucola waschen , ganz fein zerrupfen. Danach alle Zutaten miteinander verrühren, zu einer Rolle formen, in Klarsichtfolie wickeln , für mindestens 3 St,en in den Kühlschrank.

Zutaten

250g	Butter
100g	Rucola
1Zehe/n	Knoblauch, zerdrückt
	Meersalz, grobkörnig
	Pfeffer, geschrotet

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