Chrissis Puten - Gyros

ww - tauglich

Alle Zutaten für das Gyros-Gewürz in einen größeren Gefrierbeutel geben, diesen verschließen , alles gründlich durchmischen.

Zwiebel , Knoblauch schälen. Die Zwiebel halbieren , in feine Ringe schneiden. Den Knoblauch fein hacken.

Die Putenschnitzel waschen, trocken tupfen , in feine Streifen schneiden. Zusammen mit 2 TL Öl, Zwiebel-Ringen , gehacktem Knoblauch in den Gefrierbeutel mit dem Gewürz geben. Alles mischen , für ca. 1 St,e in den Kühlschrank legen.

Danach in einer großen Pfanne 3 TL Öl erhitzen , das Fleisch darin r,herum anbraten. Zuletzt mit Salz abschmecken.

Mit Krautsalat , Tzatziki in einem selbst gebackenen Pita-Brot servieren.

Gesamt 12 Punkte, bei 4 Portionen pro Portion 3 Punkte.

Zutaten

400g	Putenschnitzel
5TL	Rapskernöl
1Stück	Zwiebel(n)
1	Knoblauchzehe(n)
	Salz
2TL	Oregano für das Gyrosgewürz
1TL	Thymian für das Gyrosgewürz
1TL	Basilikum für das Gyrosgewürz
½TL	Paprikapulver, edelsüß, für das Gyrosgewürz
½TL	Rosmarin für das Gyrosgewürz
¼TL	Kreuzkümmel für das Gyrosgewürz
¼TL	Koriander, gemahlen, für das Gyrosgewürz
1Prise	Cayennepfeffer für das Gyrosgewürz

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