Glacierte Süßkartoffeln

Rezept für Glacierte Süßkartoffeln

Süßkartoffeln schälen, in längliche Spalten schneiden , in eine feuerfeste, gebutterte Form geben. Zucker , Zimt mischen , darüber streuen. Die Kartoffelspalten mit Ahornsirup beträufeln , mit Butterflöckchen besetzen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C etwa 25 Minuten backen.

Diese glacierten Kartoffeln passen sehr gut zu Steak, ich esse sie auch gerne einfach so mit einem Salat dazu.

Zutaten

4	Süßkartoffeln
4EL	Butter
2EL	Zucker
4EL	Ahornsirup
½TL	Zimt

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