Kiwi - Stachelbeer - Marmelade

Rezept für Kiwi - Stachelbeer - Marmelade

Die Kiwis in kleine Stücke schneiden , zusammen mit den Stachelbeeren , dem Gelierzucker im Topf auf dem Herd ca.1 St,e ziehen lassen.
Danach ca. 5 Minuten sprudelnd aufkochen.

Wer keine Fruchtstücke mag, kann die Früchte durch die Passiermühle drehen.

Die heiße Marmelade in saubere Gläser füllen, sofort verschließen , 10 Minuten auf den Deckel stellen.

Zutaten

400g	Kiwi
400g	Stachelbeeren
400g	Gelierzucker, 1:2

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