Auberginen - Brotaufstrich

Rezept für Auberginen - Brotaufstrich

Die Aubdergine in den Ofen legen , braten, bis die Haut schwarz , runzelig ist, aus dem Ofen rausnehmen, die Haut abziehen , klein hacken.
Die Zwiebel klein schneiden.
Aus den restlichen Zutaten eine Mayonnaise herstellen.

Die gehackte Zwiebel, die Auberginenwürfel , die Mayonnaise vermischen. Fertig.

Zutaten

1	Aubergine(n)
1EL	Öl
	Senf
1	Eigelb
etwas	Salz
1	Zwiebel(n)

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net