HomeBunte Nudelpfanne
Rezept für Bunte Nudelpfanne
In der Zwischenzeit das Hähnchenbrustfilet r,herum in Olivenöl anbraten. Das Fleisch salzen, pfeffern , heraus nehmen. Die Zwiebeln , Zucchini anbraten. Die Tomaten untermischen, Brühe dazu geben, zum Kochen bringen , mit Muskat, Honig , Paprikapulver würzen.
Das Fleisch wieder dazu geben. Die Sauce mit dem Saucenbinder etwas andicken , mit Crème fraîche abr,en. Mit Salz, Pfeffer , Paprika abschmecken. Das Fleisch noch einige Minuten in der schwach köchelnden Sauce gar ziehen lassen.
Die gut abgetropften Nudeln unter die Sauce mischen , sofort servieren.
