Käse - Kartoffel - Pfanne

Rezept für Käse - Kartoffel - Pfanne

Kartoffeln schälen, waschen, in Salzwasser zum Kochen bringen, etwa 15 Minuten kochen, abgießen , noch warm in Scheiben schneiden.

Die Kartoffelscheiben in eine große flache Auflaufform oder in die Fettfangschale geben, mit Salz Pfeffer , Semmelbröseln bestreuen. Butter in Flöckchen darauf setzen, den Käse darüber reiben. Die Auflaufform oder Fettfangschale auf dem Rost in den Backofen schieben , bei 200°C im vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten überbacken.

Zutaten

2 ½m.-große	Kartoffeln
	Salz und Pfeffer, frisch gemahlen
60g	Semmelbrösel
100g	Butter
250g	Käse (Emmentaler)

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