HomeHeiß geliebte Schaschlik - Sauce
Rezept für Heiß geliebte Schaschlik - Sauce
Das Fleisch nach Geschmack (ich nehme am liebsten Schweinegulasch) mit dem Katenschinken mischen , mit reichlich Zwiebelringen in einen Bräter schichten. Die angerührte Sauce darüber geben.
Das Ganze mit geschlossenem Deckel für 2 St,en bei 200°C Umluft in den vorgeheizten Backofen geben. Ca. 15 Minuten vor Ende der Garzeit den Deckel abnehmen , die Oberfläche ein wenig bräunen lassen. Durch die lange Garzeit wird das Fleisch herrlich zart.
Dazu passt Reis.
Zutaten
| 500ml | Ketchup (Gewürzketchup) |
| 500ml | Tomate(n), passierte |
| 2EL | Sauce (Sweet Chili Sauce) |
| 125g | Schinken (Katenschinken), gewürfelter |
| 1kg | Fleisch, gewürfeltes |
| n. B. | Zwiebel(n), in Ringe geschnittene |
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