Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Hähnchen - Tomaten - Zwiebel - Spieße

Hähnchen - Tomaten - Zwiebel - Spieße

Low Fat

8 Holzspieße 30 Minuten wässern.

Die Hähnchenbrustfilets in 2,5 cm große Stücke schneiden , in eine Schüssel geben. Tomatenmark, Honig, Worcestersauce, gehackten Rosmarin sowie Salz , Pfeffer miteinander mischen , mit dem Fleisch vermengen. Hähnchenstücke, Kirschtomaten , Zwiebelstücke abwechselnd auf die Holzspieße stecken. Mit der restlichen Marinade bestreichen. Unter gelegentlichem Wenden 10 Minuten grillen, bis das Fleisch zart ist.

Dazu schmeckt Couscous oder Reis. Mit Rosmarinzweigen garniert servieren.

Zutaten

500gHähnchenbrustfilet
3ELTomatenmark
2ELHonig, flüssiger
2ELWorcestersauce
1ELRosmarin, frisch gehackter
Salz und Pfeffer
250gKirschtomate(n)
Rosmarin, frischer zum Garnieren
2Zwiebel(n), in größere Stücke geschnitten

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