Seelachs - Auflauf

Rezept für Seelachs - Auflauf

Den Backofen auf 225°C vorheizen.

Die Fleischtomaten waschen. Die Zwiebeln , die Knoblauchzehen abziehen. Zusammen mit dem Fischfilet grob schneiden. Alles in eine Auflaufform mit Deckel geben. Nun Salz, Pfeffer , Olivenöl über die Zutaten geben.

Die Auflaufform mit Deckel in den Ofen geben , ca. 40-50 Min. garen.

Dazu Salzkartoffeln reichen.

Zutaten

750g	Fischfilet (Seelachs)
250g	Kichererbsen, eingeweichte (oder 1 Dose)
750g	Fleischtomate(n)
350g	Zwiebel(n)
1	Zitrone(n), der Saft davon
4	Knoblauchzehe(n)
100g	Oliven, schwarze
4	Lorbeerblätter
	Salz und Pfeffer
	Olivenöl

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