HomeSchinkenbananen mit Curryreis
Rezept für Schinkenbananen mit Curryreis
Das Ei mit dem Paprikapulver verrühren. Den Schinken erst im Ei, dann in den Semmelbröseln wenden. Die Bananen darin einwickeln, mit Holzspießchen feststecken.
Den Reis in eine feuerfeste Form füllen , die Bananen darauf legen. Das Ganze bei 200°C ca. 20 Min. überbacken.
Zutaten
| 2EL | Butter |
| 2Tasse/n | Reis |
| 2TL | Curry |
| Salz | |
| 4Tasse/n | Gemüsebrühe |
| etwas | Paprikapulver, edelsüß |
| 4Scheiben | Kochschinken |
| 4 | Banane(n) |
| 1Tasse | Semmelbrösel |
| 1 | Ei(er) |
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