HomeTigerlilllis Spinat - Feta - Strudel
Rezept für Tigerlilllis Spinat - Feta - Strudel
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, den gehackten Knoblauch bei geringer Hitze anschwitzen , dann den Blattspinat zugeben , einfallen lassen! (Bei TK-Spinat etwas Flüssigkeit zugeben) Den gut gespülten , abgetropften Mais zugeben , unterrühren. Mit Sauerrahm die Füllung binden , dann noch den geschnittenen Feta-Käse unterheben. Von der Flamme nehmen.
Eine Schicht Strudelteig mit zerlassener Butter bestreichen , dann die zweite Schicht darauf legen. Die Füllung auf den Teig verteilen , einrollen. Gut mit Butter einpinseln , dann bei ca. 200 Grad für 20 bis 30 min. bräunen! Am besten dazu eine Sauerrahm-Schnittlauch-Soße reichen!
Zutaten
| 1Pkt. | Strudelblätter |
| 1Pkt. | Blattspinat, frisch oder TK |
| 3Zehe/n | Knoblauch, nach Geschmack |
| 1Pkt. | Feta-Käse aus Schafmilch |
| 1Dose | Mais |
| ½Becher | Sauerrahm |
| etwas | Butter, zerlassen |
| etwas | Olivenöl |
mehr...
Empfehlung
