Reis mal etwas anders

Rezept für Reis mal etwas anders

Aus Wasser , den Würfeln eine Brühe kochen, die zwei Beutel Reis hineingeben , ausquellen lassen.
Zwiebeln schälen, in Stücke schneiden. Paprika aufschneiden, Kerne entfernen auch in Stücke schneiden. In einer Pfanne die Zwiebel glasig schwitzen, Paprika hinzugeben , gut anschmoren. Dann erst die Pilze, wer will den Mais, dazugeben , alles gut vermengen. Mit Salz, Pfeffer, Curry , Cayennepfeffer abschmecken.
Den fertigen Reis aus den Beuteln dazu geben, alles miteinander verrühren. Nochmal abschmecken, eventuell noch etwas nachwürzen

Zutaten

2Liter	Wasser
	Brühe, instant (Würfel, der Menge Wasser entsprechend)
2Beutel	Reis
3	Paprikaschote(n), rot, grün, gelb
2große	Zwiebel(n)
2Dose/n	Champignons
1Dose	Mais, (wer´s mag)
	Salz und Pfeffer
	Curry
	Cayennepfeffer
	Öl

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