Schafskäse mal anders

der Renner auf jeder Grillparty

Den Schafskäse auf ein mindestens doppelt so großes Stück Alufolie legen. Die Tomatenscheiben , die Peperoni klein hacken , über den Schafskäse streuen. Mit Oregano bestreuen , das Olivenöl darüber träufeln. Das Ganze zu einem Paket zusammen falten , auf einen heißen Grill legen.

Man kann den Schafskäse nach Belieben auf dem Grill lassen. Ich bevorzuge ca. 10 bis 15 Min. - je nach Hitzegrad der Grillkohle. So hat der Käse alle Aromen schön aufgesogen , schmeckt einfach himmlisch.

Zutaten

1Scheibe/n	Schafskäse
½TL	Oregano
2	Tomate(n) - Scheiben
3EL	Olivenöl
2	Peperoni

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