Kokos - Busserl

ergibt ca. 70 Stück

Eiweiß steif schlagen. Dann nach , nach den Puderzucker , Vanillinzucker unterschlagen. Danach die Kokosraspel unterheben.
Die Masse mit zwei Teelöffeln in Häufchen auf ein Backblech setzen.

Ober-/Unterhitze: etwa 180°C (vorgeheizt)
Heißluft: etwa 160°C (vorgeheizt)
Gas: Stufe 2 - 3 (vorgeheizt)

Backzeit: 12 - 15 Minuten je Backblech

Zutaten

150g	Kokosraspel, (geröstet)
3	Eiweiß
150g	Puderzucker
1Pck.	Vanillinzucker

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