Tanjas Wurstgulasch

Rezept für Tanjas Wurstgulasch

Fleischwurst, Salami, Paprikaschote, Zwiebeln klein schneiden. Etwas Öl in der Pfanne erhitzen , die Zwiebeln darin glasig andünsten, Knoblauch pressen , hinzufügen. Danach Fleischwurst , Salami hinzufügen , anbraten. Paprikastücke , Mais hinzufügen, 1 - 2 Tassen Wasser zugeben , das Ganze aufkochen. Tomaten zufügen, wieder aufkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver , Currypulver nach Geschmack würzen. 2- 3 EL saure Sahne zufügen , evtl. mit Saucenbinder andicken. Heiß servieren.

Dazu passen Nudeln.

Zutaten

1Ring/e	Fleischwurst
1Pkt.	Salami, in Scheiben geschnittene
1Dose	Mais, abgetropft
1	Paprikaschote(n) nach Wahl
1Dose	Tomate(n)
2	Zwiebel(n)
2Zehe/n	Knoblauch
2EL	saure Sahne
	Salz und Pfeffer
2Tasse/n	Wasser (bei Bedarf auch weniger)
	Paprikapulver, edelsüß
	Currypulver
evtl.	Saucenbinder

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net