Marshmallow - Riegel

Rezept für Marshmallow - Riegel

Butterkekse fein mahlen , mit Kokosraspel vermengen. Butter , Kondensmilch im Wasserbad erhitzen , über die Kekse geben. Glatt verrühren.
Die Paste ca. 1,5 cm dick in eine Auflaufform streichen , 1 St,e in den Kühlschrank stellen.

Anschließend die Marshmallows fein geschnitten darüber verteilen , mit geschmolzener Schokolade übergießen. Weitere 4 St,en in den Kühlschrank stellen.

Anschließend in Riegelgröße schneiden.

Zutaten

300g	Kekse, Butterkekse gemahlen
100g	Butter, zerlassen
100g	Kokosraspel
350ml	Kondensmilch
60g	Marshmallow(s)
200g	Schokolade, weiße geschmolzen

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