herzhaft mit Bergkäse
Den Bergkäse in Würfel von etwa 1 cm Kantenlänge schneiden. Die Datteln damit füllen. Die Speckscheiben halbieren , jede Dattel mit einer halben Scheibe Speck umwickeln. Jede Dattel einzeln auf einen Holzspieß stecken , im heißen Sonnenblumenöl knusprig braten.
Warm servieren.
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