HomeHähnchen - Gemüseeintopf à la Mama
Rezept für Hähnchen - Gemüseeintopf à la Mama
Gemüse putzen , waschen. Zwiebel grob würfeln. Lauch in grobe Ringe schneiden. Karotten in Scheiben schneiden , auch die Kartoffeln in Scheiben schneiden.
Das Fleisch in Öl anbraten, dann Zwiebel, Lauch, Karotten , Kartoffel zugeben. Mit Brühe ablöschen , kochen bis das Gemüse gar ist. Etwas Sahne dazu geben , abschmecken.
Tipp:
Das Gemüse kann man je nach Geschmack variieren.
Wer es fettarmer mag, nimmt statt Sahne Kondensmilch mit 4% Fett.
Zutaten
| 2 | Hähnchenbrustfilet |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1Stange/n | Lauch |
| 1 | Karotte(n) |
| 5 | Kartoffeln |
| Öl, zum Anbraten | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| Brühe | |
| Sahne |
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