Fürst Pückler Kuchen
Gugelhupf
Den Teig dritteln , den hellen Teig in eine gefettete Gugelhupfform füllen. Das zweite Drittel mit dem Kakao , 5 EL Milch verrühren , auf den hellen Teig geben. Zum Schluss den restlichen Teig mit den vorher pürierten Erdbeeren , 5 EL Milch mischen , auch in die Form füllen. Mit einer Gabel marmorieren , für gut 1 St,e bei 150 Grad in den Ofen schieben.
Ich habe den fertigen Kuchen mit Puderzucker bestäubt.
Zutaten
100g | Erdbeeren, TK |
300g | Butter |
1Pck. | Vanillinzucker |
6 | Ei(er) |
450g | Mehl |
1Pck. | Backpulver |
10EL | Milch |
3TL | Kakaopulver |
Puderzucker |