Birnen - Gratin
schnell gemacht
Eine flache Gratinform mit Butter fetten. Die Birnen schälen, das Kerngehäuse entfernen, würfeln , in die Form geben. Saure Sahne, Ei , Zucker gut verquirlen , über die Birnenstücke geben. 20 Minuten backen.
Variationen:
Papaya, Rhabarber, Äpfel.