Letut

finnische Pfannkuchen

Aus allen Zutaten einen Teig zubereiten, etwas ruhen lassen , dann in Butter ausbacken.

Dazu passt Marmelade, Nutella oder eine Zimt-Zucker-Mischung.

Am besten nimmt man natürlich eine typische finnische Pfannkuchen-Pfanne, in der man statt eines großen mehrere kleine Pfannkuchen backen kann.

Zutaten

250g	Mehl
½TL	Salz
6dl	Milch
3	Ei(er)
	Butter, zum Ausbacken

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