HomeGefüllte Hacksteaks
Rezept für Gefüllte Hacksteaks
Mit Fleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Ei , den Gewürzen zu einem Teig kneten.
Die Masse in 8 gleichgroße Stücke teilen.
Jedes Stück zwischen Klarsichtfolie dünn ausrollen.
Die eine Hälfte mit dem Käse belegen, die andere Hälfte darüber klappen. Die Ränder gut fest drücken.
Margarine in einer Pfanne erhitzen.
Die Hacksteaks bei mittlerer Hitze 10-15 Minuten braten.
Als Beilage empfehlen sich Baguette, Oliven , getrocknete Tomaten.
