Chili - Eckchen

Rezept für Chili - Eckchen

Den Gouda reiben , auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen.
Je nach Geschmack mit mehr oder weniger Chili würzen.
Für ca. 10 Min. bei 200° in den Ofen schieben.
Raus nehmen , das angesammelte Fett mit einem Küchentuch aufsaugen.
Nachwürzen , weitere 10 Min. in den Ofen geben bis der Käse leicht kross ist.
Abkühlen lassen , dann mit einem scharfen Messer in Dreiecke schneiden.

Zutaten

400g	Käse, (Gouda), gerieben
n. B.	Chilipulver, (Menge nach Geschmack)

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