Hackfleisch - Weißkohl - Pfanne

Rezept für Hackfleisch - Weißkohl - Pfanne

Weißkohl achteln, Strunk raus schneiden , in kleine Streifen schneiden. Hackfleisch mit Zwiebel , Knoblauch in einer Pfanne anbraten , würzen. Dann den geschnittenen Weißkohl dazugeben , schmoren lassen. Evtl. (je nach Pfanne) von Zeit zu Zeit etwas Wasser angießen, sodass der Kohl nicht anbrennt. Nach ca. 15-20 Minuten (Weißkohl sollte noch bissfest sein) servieren.
Dazu entweder Ofenkartoffeln mit Schmanddip reichen oder einfach nur Baguette.

Zutaten

1	Weißkohl
500g	Hackfleisch vom Rind oder gemischt
1große	Zwiebel(n)
	Salz und Pfeffer
2Zehe/n	Knoblauch

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