Überbackene Hähnchenbrustfilets

einfache Zubereitung

Die Hähnchenbrustfilets im Öl von beiden Seiten braun anbraten. In eine Auflaufform geben, salzen , pfeffern.
Die Zwiebel fein würfeln, den Knoblauch fein hacken , mit den Schinkenwürfeln in die vorher benutzte Pfanne geben. Alles anbraten.
Champignons bürsten, in Viertel oder in Scheiben schneiden, in die Pfanne zugeben , ca. 3 min. mitbraten.
Käse , Creme fraiche zugeben, warm werden lassen mit Paprikapulver würzen , im vorgeheizten Backofen, bei 200 Grad ca. 25 min. backen.
Dazu passen Bandnudeln oder Reis.

Zutaten

500g	Hähnchenbrustfilet (Tk oder frisch), 4 Stück
400g	Champignons, frische
1	Zwiebel(n)
1Zehe/n	Knoblauch
100g	Schinken, gewürfelt
200g	Schmelzkäse, (Kräuter oder Champignon)
100g	Crème fraîche
2EL	Öl
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net