Lachs mit Frischkäse

Lachsaufstrich

Den Lachs in feine Streifen oder Stücke schneiden, unter den Frischkäse rühren. Den Dill fein hacken (es geht auch gefrosteter), dazu geben.

Einen Tag eher zubereitet kann der Aufstrich gut durchziehen, er schmeckt aber auch frisch zubereitet auf allen Brotsorten oder zu Kartoffeln lecker.
Für die, die keinen Dill mögen mit Kräuterfrischkäse zubereiten.

Zutaten

200g	Frischkäse, Natur oder Kräuter
200g	Lachs, geräuchert
	Dill

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