Schokomüsli - Häufchen
eigene Kreation, vollwertig und lecker
Die Butter oder Margarine, den Rohrzucker, den Vanillezucker , das Ei mit dem Handrührgerät schaumig schlagen. Das Schokomüsli, die gemahlenen Haselnüsse , das Mehl mit einem Holz- oder Kochlöffel kräftig unterheben.
Mit Hilfe von zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf das vorbereitete Backblech geben , für 10-15 Minuten bei E: 200°C Umluft: 175°C backen.
Nach dem Backen möglichst auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Ergibt etwa 20-25 Plätzchen
Zutaten
125g | Butter oder Margarine |
80g | Rohrzucker, ersatzweise Honig |
1EL | Vanillezucker |
1kleines | Ei(er) |
100g | Müsli, (Schokomüsli) |
50g | Haselnüsse, gemahlene |
50g | Weizenmehl oder Vollkornweizenmehl |