Rocher Torte

Rezept für Rocher Torte

Butter, Zucker , Eier schaumig rühren. Mehl , Backpulver unterziehen , zu einem glatten Teig verrühren. In eine Springform füllen , im vorgeheizten Ofen ca. 30 Min. bei 175°C (Ober-/Unterhitze) oder 150°C (Umluft) backen.

Einen Tortenring um den ausgekühlten Boden legen. 400 g steif geschlagene Sahne mit zerdrückten Rocher Kugeln - bis auf 8 Stück verrühren , auf den Boden streichen.

Nach 30 Minuten die goldbraun gerösteten Mandelblättchen am Rand verteilen. Mit der geschmolzenen Kuvertüre Streifen auf die Torte spritzen. Zum Schluss 200 g Sahne schlagen , 16 Tupfen mit der Sterntülle spritzen, die halbierten 8 Kugeln darauf setzen.

Zutaten

150g	Butter
150g	Zucker
100g	Mehl
4	Ei(er)
1TL	Backpulver
200g	Haselnüsse, gemahlen
	Fett für die Form
2Pck.	Konfekt (Rocher, à 16 Stück)
600g	Schlagsahne
1Pck.	Sahnesteif
30g	Mandelblättchen
40g	Kuvertüre, Vollmilch
1Pck.	Vanillezucker

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