Schanzer Brotaufstrich

Rezept für Schanzer Brotaufstrich

Butter , Streichkäse miteinander verrühren. Den Schinken , die Zwiebel in kleine Würfel schneiden , dazugeben. Mit Schnittlauch, Knoblauchsalz oder frischem Knoblauch sowie Salz , Pfeffer abschmecken.
Wenn man keinen Schnittlauch hat, kann man auch Porree verwenden.

Zutaten

200g	Kochschinken
250g	Butter, oder Halbfettbutter
200g	Schmelzkäse (Streichkäse)
3EL	Schnittlauch
1kleine	Zwiebel(n)
etwas	Knoblauchsalz, oder frischen Knoblauch
	Salz und Pfeffer

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