Leckere Nudelpfanne mit Bratwurstbällchen

Rezept für Leckere Nudelpfanne mit Bratwurstbällchen

Nudeln kochen.
Die Bratwurst ausdrücken , daraus kleine Bällchen formen , anschließend in der Pfanne anbraten , herausnehmen.
Nun die Zwiebel , den Speck in die Pfanne geben , anbraten. Anschließend die Möhren , Erbsen sowie die Pilze zugeben. Alles mit Salz , Pfeffer abschmecken.
Jetzt die Gemüsebrühe , Sahne zugeben. Evtl. mit Saucenbinder etwas andicken.
Jetzt die Bratwurstbällchen , die gekochten Nudeln dazugeben, etwas ziehen lassen , evtl. mit Salz , Pfeffer abschmecken.

Zutaten

500g	Nudeln
750g	Bratwurst
150g	Speck, geräucherter, gewürfelt
1Dose	Möhre(n) und Erbsen
1	Zwiebel(n), gewürfelt
1Dose	Champignons, (abgetropft)
1Becher	süße Sahne
500ml	Gemüsebrühe, (instant)
	Salz und Pfeffer
evtl.	Saucenbinder, heller

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