Oster - Zitronencremekuchen

super schnell, ideal auch bei unerwartetem Besuch, total easy!!!

Aus Zucker, Wasser , Puddingpulver einen Pudding kochen. Vom Herd nehmen , Butter, Ei , Zitronensaft dazugeben. Alles noch mal fest verrühren. Wenn die Butter zerlaufen ist, den Pudding noch heiß auf den Tortenboden geben , kalt stellen. Nach Belieben verzieren.

Zutaten

2Tasse/n	Wasser
1Tasse	Zucker
1Pck.	Puddingpulver, Vanille
125g	Butter
2	Zitrone(n), der Saft davon
1	Ei(er)
1	Tortenboden (Biskuit-), für Obstkuchen

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