Liebesäpfel mit Karamell und Nüssen
Rezept für Liebesäpfel mit Karamell und Nüssen
Äpfel waschen, trocknen, den Stiel entfernen , stattdessen ein Holzstäbchen hineinstecken.
Zucker, Honig, Butter , Sahne in einem Topf aufkochen , ca. 12-15 Minuten bei mittlerer Hitze zu einem weichen, cremigen Karamell einkochen lassen. Topf vom Herd nehmen.
Die Äpfel in die Karamellmasse tauchen , anschließend durch die Nüsse wälzen.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech zum Abkühlen stellen , fest werden lassen.