Herzhafter Auflauf

Rezept für Herzhafter Auflauf

Zwiebel schälen. Paprika putzen , beides würfeln. Das Fleisch grob würfeln. Kartoffeln schälen , in Spalten schneiden.
Das Öl erhitzen , das Fleisch darin r,herum kräftig anbraten. Die Kartoffeln, Zwiebeln , den Knoblauch zufügen , weitere 10 Min. schmoren.
Das Gemüse , die Bohnen mit Sauce , dem Tomatenpüree zufügen , mit den Gewürzen abschmecken.
Den Käse mit der Creme fraiche verrühren , auf dem Auflauf verteilen, bei 175° Grad etwa 40 Min. überbacken.

Zutaten

600g	Schweinenacken, ohne Knochen
2	Zwiebel(n)
2	Knoblauchzehe(n), klein gehackte
500g	Kartoffeln
1gr. Dose/n	Bohnen, gebackene in Tomatensoße
1kl. Dose/n	Mais
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver, edelsüß
1Pck.	Tomatenpüree, klein
1Becher	Crème fraîche
2	Paprikaschote(n), rote
150g	Käse, Gouda
Becher	Crème fraîche

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net