Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Hähnchen mit Reisnudeln in Kokos - Gemüse - Sauce

Hähnchen mit Reisnudeln in Kokos - Gemüse - Sauce

pikant

Kokosmilch , Brühe in einem großen Topf zum Kochen bringen , die Harissa-Paste einrühren. Die Hähnchenstreifen dazugeben , bei geringer Hitze 15 Minuten köcheln lassen.
Tomaten, Zuckererbsen , Nudeln zufügen , weitere 3 Minuten köcheln lassen. Den Koriander einrühren , sofort servieren.

Zutaten

900mlKokosmilch
200mlHühnerbrühe
3ELHarissa
550gHähnchenbrustfilet, in Streifen geschnitten
250gCherrytomate(n), halbiert
250gZuckerschote(n), halbiert
200gNudeln, (Reisnudeln, Kritharaki)
1BundKoriandergrün, frisch gehackt

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