Zwetschgen - Quark - Wähe mit Blätterteig

super schnell gemacht und gebacken

Zwetschgen waschen, entkernen , vierteln. Ofen auf 210° - 220° C vorheizen , Blätterteig in eine r,e Tarteform oder kleines Backblech auslegen. Ränder auf mind. 2 cm abschneiden , evtl. Teigreste beiseite legen.

Mandeln auf den Teig verteilen , Quark fleckenweise darüber geben. Zwetschgenvierteln mit dem Schnitt nach oben darauf verteilen. Mit Zucker , Zimt bestreuen. Die beiseite gelegten Teigreste dekorativ darüber geben , im Ofen ca. 30 - 40 Min. backen.

Wähe aus dem Ofen nehmen, nochmals mit Zucker , Zimt bestreuen , abkühlen lassen.

Schmeckt lauwarm wie auch kalt sehr lecker. Nach Belieben mit Sahne servieren oder Puderzucker darüber stäuben.

Zutaten

450g	Zwetschgen
315g	Magerquark
40g	Mandel(n)
1Pck.	Blätterteig, rechteckig ausgewallt
viel	Zucker
etwas	Zimt

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net