Tomato Ketchup Grill Marinade

für alle Fleischsorten - Spare Rips, Rindfleisch, Schweinefleisch, Entenbrust vom Grill ...

Alle Zutaten mit einem Schneebesen in einer Schüssel verrühren. Cayennepfeffer, Chili, Tabasco , Sambal Oelek nach Belieben dazugeben. Die Mischung kann gerne etwas schärfer sein, da es ja eine Marinade ist, , nicht pur als Soße gegessen wird.

Dann das Fleisch, z. B. Spare Rips, Rumpsteaks, Entenbrust in die Marinade einlegen - das geht am besten, wenn man es alles zusammen in einen Gefrierbeutel gibt , diesen verschließt. Optimal sind ca. 10 bis 12 St,en Marinierzeit im Kühlschrank.

Zutaten

1Teil/e	Ketchup (Heinz Tomato Ketchup)
2Teil/e	Sauce (Heinz American Steak Sauce)
1Teil/e	Sauce (Heinz Sun-Dried Tomato Sauce)
1TL	Kaffeepulver, lösliches
¼Glas	Cola
1Schuss	Olivenöl
2EL	Honig, flüssiger
	Cayennepfeffer
	Chili
	Tabasco
	Sambal Oelek

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