Hackfleisch mit Paprika

Rezept für Hackfleisch mit Paprika

Öl in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebelspalten darin glasig werden lassen. Die geputzten, in Streifen geschnittenen Paprika , das Hackfleisch dazu geben , mit braten.
Die in etwas kaltem Wasser angerührte Speisestärke dazugeben , kurz aufkochen lassen. Tomatenmark zugeben , mit Essig, Salz, Pfeffer , Paprika abschmecken.

Dazu passen Reis oder Nudeln.

Zutaten

1EL	Öl
1	Zwiebel(n), in Spalten geschnitten
1	Paprikaschote(n), gelb und grün
500g	Hackfleisch, gemischt
1Dose	Tomate(n), geschälte, oder Pizzatomaten
1TL	Speisestärke
1TL	Essig
	Salz
	Pfeffer, aus der Mühle
	Paprikapulver, edelsüß

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