Englischer Garnelensalat mit Meerrettich

Prawn and horseradish cocktail

Den geschnittenen Salat in vier Dessertglasschalen verteilen. Die Garnelen dazugeben.
Mayonnaise, Tomatenmark , Meerrettichsauce vermischen , über die Garnelen geben. Jeweils mit einer ganzen, gekochten Garnele dekorieren. Mit braunem Brot , Butter servieren.

Zutaten

4Blätter	Salat, in feine Streifen geschnitten
250g	Garnele(n), gekocht und geschält
75ml	Mayonnaise
15ml	Tomatenmark
15ml	Sauce, Meerrettichsauce (creamed horseradish)
4	Garnele(n), gekocht und ungeschält zur Dekoration

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