Grüne Bohnen an saftigem Hack in Sahnesoße mit Bandnudeln

Rezept für Grüne Bohnen an saftigem Hack in Sahnesoße mit Bandnudeln

Als erstes die grünen Bohnen putzen , klein schneiden. Dann die Zwiebeln würfeln , kurz in der Pfanne anbraten , mit der Hälfte der Gewürze würzen. Anschließend die Schinkenwürfel dazu geben , alles zusammen ungefähr 6-8 Minuten braten.

Nun die Gemüsebrühe dazugeben , anschließend die Bohnen hinzugeben. Auch diese dann 8 Minuten dünsten , anschließend die Herdplatte ausstellen.

Jetzt das Gehackte würzen , kurz anbraten. Danach das Hack zu den Bohnen geben. Nun die Sahne dazu geben , kurz aufkochen lassen. Eventuell mit etwas Soßenbinder andicken , mit den Bandnudeln zusammen servieren.

Zutaten

1kg	Hackfleisch, gemischtes
2m.-große	Zwiebel(n)
1Pck.	Schinken, gewürfelt
500g	Bohnen, grüne frische
2TL	Paprikapulver
2TL	Curry
1TL	Fondor
500g	Bandnudeln
1EL	Gemüsebrühe, instant
400ml	Wasser
evtl.	Saucenbinder

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