Cremiges Möhren - Kartoffel - Süppchen mit Kasseler

Rezept für Cremiges Möhren - Kartoffel - Süppchen mit Kasseler

Kartoffeln , Möhren in einen Topf geben , knapp mit Wasser bedeckt zum Kochen bringen. Salz , Kümmel hinzufügen , auf kleiner Flamme kochen, bis die Kartoffeln gar sind.

Das Kasseler in feine Würfel schneiden , mit den Zwiebeln in Culinesse kurz anbraten.

Cremefine , die Kräuter zur Suppe geben, aufkochen lassen , mit Kartoffelpüreepulver binden. Mit Salz, Pfeffer , Zucker abschmecken , vor dem Servieren das Fleisch mit den Zwiebeln oben auf den Eintopf geben, nicht unterrühren.

Zutaten

4Scheiben	Kasseler, ausgelöstes Kotelett
300g	Kartoffeln, geschält und in Würfel geschnitten (klein)
700g	Möhre(n), geschält, in Scheiben
1große	Zwiebel(n), klein gewürfelt
2EL	Dill, gehackter
2EL	Petersilie, glatte, fein gehackt
1Flasche	Cremefine, zum Kochen
	Culinesse, zum Braten
	Salz und Pfeffer
	Kümmel
	Zucker
1EL	Kartoffelpüreepulver

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