HomeGurkengemüse mit Hackfleisch, Dill und Nudeln
Rezept für Gurkengemüse mit Hackfleisch, Dill und Nudeln
Das Hackfleisch zusammen mit der gewürfelten Zwiebel in einer Pfanne gut anbraten. Sobald das Hackfleisch braun , krümelig gebraten ist, mit ca. 250 ml Wasser aufgießen , zum Kochen bringen.
Die Salatgurke schälen, entkernen, in kleine Würfel schneiden , dazugeben. Den gehackten Dill untermischen , alles ca. 5 Minuten bei geringer Hitze köcheln lassen. Die Crème fraîche unterrühren, mit Fondor, Salz , Pfeffer abschmecken , nochmal kurz kochen lassen.
Mit den Nudeln servieren.
Zutaten
| 500g | Hackfleisch, halb und halb |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Salatgurke(n) |
| 1Becher | Crème fraîche |
| 1Bund | Dill |
| Fondor | |
| Salz und Pfeffer | |
| 400g | Nudeln |
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