Mango - Curry - Dip

Rezept für Mango - Curry - Dip

Die Mango schälen , in kleine Stücke schneiden. Die Butter in einen Topf schmelzen. Dann ca. 1 TL Currypulver hinzufügen. Die Mangostücke zugeben , mitbraten.

Mit Ananassaft ablöschen , noch ca. 2 min. erhitzen (nicht mehr kochen lassen). Nach Belieben mit Salz , Pfeffer abschmecken. Abkühlen lassen oder warm servieren.

Zutaten

1EL	Butter
1große	Mango(s)
1TL	Currypulver
etwas	Ananassaft
	Salz und Pfeffer

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