HomeWeiße Kokostrüffel
ergibt 30 Stück
Geschmolzene Kuvertüre, 100 g Kokosflocken, Puderzucker , Kokoslikör dazu geben , gut vermischen.
Die Masse 2 St,en kühlen, bis sie fest , formbar ist.
Von der Masse mit einem Teelöffel jeweils eine kleine Menge abstechen, mit leicht feuchten Händen zur Kugel formen , in den restlichen Kokosflocken wälzen.
Die Kokos-Trüffel im Kühlschrank aufbewahren.
Zutaten
| 250g | QimiQ Sahne Basis |
| 200g | Kuvertüre, weiße |
| 200g | Kokosraspel |
| 4TL | Likör |
| 1EL, gest. | Puderzucker, nach Geschmack |
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