Orangenkuchen mit Schokoladenglasur

Rezept für Orangenkuchen mit Schokoladenglasur

Butter , Zucker schaumig rühren. Eier, Vanillezucker , die abgeriebene Schale der Apfelsinen hinzufügen. Mehl , Backpulver mischen, nach , nach unter die Eiermasse rühren. Den fertigen Teig in eine Kastenform füllen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd 175 Grad, Gasherd Stufe 2) ca. 1 Std. backen. Die Apfelsinen auspressen, den noch warmen Kuchen mehrmals einstechen , mit dem Apfelsinensaft beträufeln. Abkühlen lassen , mit der Schokoglasur überziehen.

Zutaten

150g	Butter
150g	Zucker
4	Ei(er)
1Pck.	Vanillezucker
2	Apfelsine(n)
300g	Mehl
1Pck.	Backpulver
2Beutel	Kuchenglasur, Schokolade

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