Granatapfel - Salat

Vitamin - C - Bombe für den Winter

Die Mandarinen schälen , die weißen Fasern so gut wie möglich entfernen. In kleine Stückchen schneiden. Die Granatäpfel aufschneiden , die Kerne mit dem Löffel herauslösen. Die Datteln entkernen , fein hacken.
Mandarinenstücke, Granatapfelkerne , Dattelstückchen mit dem Orangenblütenwasser in eine Schüssel geben , gut mischen. Vor dem Servieren mindestens 2 St,en im Kühlschrank ziehen lassen.

Zutaten

8	Mandarine(n)
2	Granatäpfel
8	Datteln, getrocknet
4EL	Orangenblütenwasser

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