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Erdbeer - Knatsch
Die Erdbeeren waschen , das Grüne abschneiden. Die Erdbeeren pürieren (nicht zu fein), Milch , Zucker nach Belieben dazugeben. Gut verrühren. Den Zwieback in m,gerechte Stücke zerbrechen , in die Erdbeermilch geben. Gut gekühlt essen.
Ist vor allem im Sommer ein leichtes , erfrischendes Gericht.
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