Apfel - Kartoffel - Gratin

Rezept für Apfel - Kartoffel - Gratin

Die Äpfel schälen, vierteln , entkernen. Kartoffeln schälen , halbieren. Äpfel , Kartoffeln mit dem Messer blättrig schneiden. Mit dem Handballen so platt drücken, dass ein Fächer entsteht.

Die Sahne mit Majoran, Salz, Muskat , der fein gehackten Knoblauchzehe aufkochen.

Eine feste Form mit Butter ausstreichen. Kartoffeln , Äpfel nacheinander schichten.

Zum Schluss mit der kochenden Sahne übergießen , im vorgeheizten Ofen bei 200° C ca. 20 min garen.

Zutaten

4Stück	Äpfel, säuerliche
6m.-große	Kartoffeln
etwas	Majoran, frischer
1Zehe/n	Knoblauch
150ml	süße Sahne
80g	Butter
	Salz
	Muskat

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net